Inspiré par un Italien, le Sapori est un restaurant spécialisé dans le couscous. Situé à Alger, il se veut une référence. L’établissement propose aux amoureux du plat traditionnel toutes les variétés imaginables. En italien, Sapori signifie « Saveur ». Il s’agit là d’un clin d’œil que la propriétaire restaurant Sapori, Farah Bouchrih, a voulu faire à son […]