Étiquette : figue de barbarie
Fête de la figue de Barbarie de Tizi Ouzou : les animateurs plaident pour la mise en place d’une industrie de transformation
Particulièrement prisée par l’industrie cosmétique, l’huile de figue de Barbarie coûte entre 3500 et 4000 euros. La Kabylie, qui dispose d’un potentiel énorme en la matière, peut en faire une ressource de premier ordre. C’est du moins le plaidoyer fait par les animateurs de la fête consacrée à ce succulent fruit qui se tient actuellement […]
Consommation : il pique, le prix de la figue de Barbarie
Fruit n’ayant quasiment pas besoin d’efforts pour sa production, la figue de Barbarie se vend quasiment au même prix que la nectarine qui, elle, exige beaucoup davantage de travail. Le prix de la figue de Barbarie, fruit de saison par excellence, atteint les 350 DA le kilogramme, provoquant la stupéfaction des consommateurs et des associations […]