Nouvelle expérience de production de pomme de terre dans la wilaya de Bouira, connue pour être l’un des plus importants bassins de production de ce tubercule très consommé dans le pays. Elle porte sur la plantation de la variété dite « touarègue », dont la production est tout simplement impressionnante.

Ainsi 1000 quintaux ont été récoltés par hectare semé. Les spécialistes ont mis en exergue l’abondance du rendement de cette variété qui avoisine les 4 kg par plan. Ceci est d’autant plus encourageant que la pomme de terre, dont le prix a sensiblement augmenté ces derniers mois, est très demandée par les consommateurs algériens.

La wilaya de Bouira produit, à elle seule, plus de 1,5 million de quintaux par an, grâce à l’effort de quelques 250 producteurs. Il y a une dizaine d’années, selon les données des services agricoles de cette wilaya, la production  n’atteignait pas les 200 000 quintaux.

Boualem Rabah