Le secteur agroalimentaire, estimé à 14 milliards de dollars en 2022, représente la 2ème industrie du pays après les hydrocarbures, et offre des perspectives de développement particulièrement significatives vers l’innovation.  L’agriculture, contribuant à hauteur de 15% du PIB, emploie environ 20% de la population active, avec 2,7 millions de travailleurs. 

En 2022, plus de la moitié de la ,surface agricole utile en Algérie, égale à 8,59 millions d’hectares, est consacrée aux grandes cultures, plus particulièrement aux céréales. Celles-ci dominent dans les zones semi-arides des hautes plaines telliennes, sub-arides des Hauts-Plateaux, humides et sub-humides des régions littorales et sub-littorales. 

Aussi, l’Algérie accorde une grande importance à la promotion de l’agriculture saharienne, levier crucial pour sa croissance économique et sociale. Dans le cadre du programme quinquennal en cours, l’accent est mis sur l’expansion des terres cultivables et le déploiement de cultures expérimentales telles que le maïs, le soja et la betterave sucrière.

Quant aux industries agroalimentaires (IAA), avec 25% des projets d’investissement nationaux, elles contribuent jusqu’à 50% du PIB industriel, et enregistrent une croissance annuelle moyenne de +7%. 

Les 47 200 entreprises qui constituent le tissu agroalimentaire algérien génèrent un chiffre d’affaires de 12 milliards de dollars sur le marché de l’alimentation (hors boissons) et de 2 milliards de dollars sur le marché des boissons rafraîchissantes sans alcool (BRSA). 

La filière céréalière est la principale branche de l’industrie agroalimentaire algérienne, avec des produits tels que le couscous, la semoule, la farine et les pâtes alimentaires. 

Les filières du lait, des eaux et des boissons occupent aussi une place prépondérante dans le secteur, tandis que les domaines des huiles, des corps gras et du sucre sont également d’une importance significative.Ce sont là les quelques statistiques et données sur le secteur agroalimentaire fournies par l’organisateur du salon Djazagro, salon professionnel de la production agroalimentaire, prévu du 22 au 25 avril en cours au palais des expositions des Pins maritimes.  

Djazagro : 650 exposants de 28 pays et 23 000 visiteurs professionnels

Principale manifestation dédiée à l’industrie agroalimentaire en Algérie, le Salon Djazagro puise son appellation dans le mot « DJAZAIR », qui correspond au nom du pays en arabe algérien, et dans le terme « agro », suffixe symbolisant la filièreagroalimentaire.

Après avoir célébré son vingtième anniversaire l’année dernière, Djazagro se prépare à une édition 2024 qui maintiendra le dynamisme de son expertise, et qui mettra en valeur les tendances industrielles, les produits et les services à la pointe de l’innovation.

Tous les secteurs de l’industrie agroalimentaire y sont représentés, de la phase de processus à celle du conditionnement, en passant par l’hygiène et jusqu’aux produits alimentaires.

Djazagro rassemble ainsi 650 exposants provenant de 28 pays et accueille environ

23 000 visiteurs professionnels, tout en assurant une couverture médiatique conséquente, grâce à la présence de plus de 300 journalistes qui racontent lestemps forts du salon.

« Moment clé pour l’industrie agroalimentaire nord-africaine, Djazagro est le rendez- vous essentiel à ne pas manquer. C’est ici que naissent les partenariats, que se construisent les relations commerciales, que visiteurs et exposants s’inspirent mutuellement, contribuant à l’épanouissement d’un système économique en pleine croissance » affirme Chantal de Lamotte, Directrice du Salon Djazagro.

Pendant quatre jours, ces acteurs majeurs du marché ont l’opportunité de se rencontrer, d’échanger, de participer à des conférences, de s’informer, ainsi que de bénéficier de formations enrichissantes.

Les visiteurs – notamment des professionnels issus de 50 wilayas algériennes – ne s’y trompent pas : plus de trois sur quatre d’entre eux déclarent concrétiser leurs projets suite à leur passage sur le salon.

« Au fil du temps, Djazagro a construit un réseau unique de partenaires à l’échelle mondiale. Les nombreux exposants venant du monde entier confirment leur engagement envers les contreparties algériennes, qui ont considérablement renforcé leur influence sur la scène internationale », estime Nabil Bey-Boumezrag, Directeur Général Promosalons Algérie. 

Djaz’Innov : Le concours fait son retour pour sa troisième édition

Par ailleurs, le concours Djaz’Innov, fait son retour pour sa troisième édition, afin de dénicher des pépites susceptibles de contribuer à la croissance du marchéagroalimentaire algérien.

Sélectionnées et évaluées par un jury d’experts de haut niveau, les propositions les plus innovantes des exposants, qu’il s’agisse de matériels, de produits, de techniques ou de services dans le domaine del’agroalimentaire, sont récompensées par de nombreux prix d’exception. A l’image de l’Entreprise ITSE Actondata (Algérie). 

« Notre solution part du principe de la correction des défauts de l’ancienne AgriTech, donc des serres multi-chapelles, et présente des aspects de consommation énergétique et de coûts humains extrêmement intéressants. Nous avons eu beaucoupd’exposition à Djazagro et nous sommes très fiers d’avoir remporté le Prix Coup de Cœur Djaz’Innov 2023 », relèvent les responsables de cette société. 

En outre, le salon se singularisera par la tenue de l’Agora des Experts. Il s’agit en fait, de nombreusesconférences, organisées durant toute la manifestationen partenariat avec Agroligne et Nutrimarketing, qui offriront l’occasion idéale de découvrir les dernières tendances et actualités du secteur agroalimentaire, présentées de vive voix par les meilleurs experts.

Parmi les thèmes au programme figurent la valorisation des produits du terroir à latransformation, l’avenir des exportations agricoles et agroalimentaires, le marché africain des produits bio, les innovations en termes d’emballages, qualité et sécurité.

Des itinéraires industriels uniques, ainsi que de nombreuses initiatives et événements passionnants attendent les professionnels lors de l’édition 2024. 

« Notre participation est toujours un véritable succès ! Nous avons pu retrouver nos clients fidèles et faire des nouvelles rencontres sur le marché algérien qui est en croissance. Djazagro c’est comme l’Algérie : c’est un salon très convivial, et à la fois c’est très professionnel et très efficace », avouent les dirigeants de l’Entreprise FIT (France)

B.K