Une opération de contrôle et de suivi à distance des chambres froides par le biais du Système de positionnement mondial (GPS) « Global Positioning System », vient d’être lancée par la direction locale du secteur du commerce et de la promotion des exportations (DCPE), a-t-on appris auprès de cette instance. »Cette opération vise, en plus du recensement du nombre global des chambres froides existantes à travers la wilaya de Bechar, à assurer le suivi et le contrôle des flux d’entrée et sortie des marchandises dans ces espaces de la chaîne de froid, qui font partie intégrante du réseau commercial local », a précisé le directeur du secteur Kamel Mansouri.La mise en place d’un système de suivi et de contrôle des chambres froides à l’aide de la technologie GPS, s’inscrit également dans le cadre de la lutte contre la spéculation illicite dans les différents produits alimentaires de large consommation, a expliqué pour sa part la responsable du service de la qualité et de la répression de la fraude à la DCPE, Fatima Bediar.Aussi, la mise en place de ce système de GPS, entamée par une équipe de spécialistes relevant du secteur, permet désormais à l’avenir le contrôle et le suivi quotidien et en temps réel de la température des chambres froides, dans le but de réduire le risque de détérioration coûteuse des mêmes produits et surtout la protection des consommateurs. L’opération, une fois opérationnelle, permettra d’approfondir la connaissance sur la traçabilité des produits et autres denrées alimentaires nécessitants le stockage dans des chambres froides, de même que le contrôle permanent d’entrée et de sortie de ces structures, et surtout contribuer à la lutte contre la spéculation illicite dans des produits de large consommation (viandes rouges, blanches, fruits, légumes et produits laitiers et dérivés)