La célèbre chef-pâtissière française Mercotte séjourne actuellement en Algérie dans le cadre de la préparation d’un concours de pâtisserie qui sera diffusée sous forme d’émission télévisée sur Echourouk TV. Le programme « Le meilleur pâtissier Algérie » est calqué sur la célèbre émission qui passe sur M6 « Le meilleur pâtissier » que Mercotte anime au côté du chef-pâtissier Cyril Lignac. L’émission algérienne sera animée par Mehdi Yadés et les inscriptions pour la participation avaient été lancées le 13 octobre 2022.

Pour l’emplacement du chapiteau devant accueillir le concours, les organisateurs ont choisi un endroit pour le moins emblématique d’Alger, le Jardin d’essai du Hamma où Mercotte est apparu sur une photo diffusée sur les réseaux sociaux, ravis par la beauté des lieux.

Maintenant, place aux mains expertes algériennes de la pâtisserie pour démontrer tout leur savoir-faire dans ce domaine. Nul doute que Mercotte sera surprise par les nombreuses compétences qui, malheureusement, faute de concours, restent plongées dans l’anonymat.

H. S.